La pittura di Vincenza Giannoccaro, intrisa di forti sentimenti e caratterizzata da una non comune raffinatezza espressiva, scaturisce da una ricerca che indaga nella sfera emozionale, attingendo dalla memoria, dalla fantasia, dalla quotidiana riflessione i motivi figurali che ricompone con poetica invenzione. L'artista pugliese possiede un eccellente bagaglio tecnico, le sue creazioni sono ben curate nella resa formale e hanno intonazioni cromatiche felicemente sintonizzate al variare dei contenuti